Öğle yemeği
Limonlu Patates Salatası
Patates, taze yeşillikler ve limonlu zeytinyağı sosuyla.
42 dkBekleme dahil toplam2 kişilikTarifteki miktar
Malzemelere geç ↓
Malzemeler
- 500 g patates
- 1 küçük kırmızı soğan
- ¼ demet maydanoz
- 3 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı pul biber
- ¼ çay kaşığı tuz
- Haşlamak için su
Nasıl yapılır?
- Patatesleri yıkayıp eşit boy parçalara kesin. Üzerini geçecek suda 15–20 dakika, çatal rahatça girene kadar haşlayın.
- Süzüp 10 dakika ılıtın. Soğanları ince doğrayın, maydanozu kıyın.
- Limon suyu, zeytinyağı, pul biber ve tuzu çırpın. Ilık patatesle karıştırın.
- Yeşillik ve soğanları ekleyip ezmeden harmanlayın; ılık veya soğuk servis edin.